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    赵明,中国市场学会农牧专业委员会理事长、中关村绿谷生态农业产业联盟副主席、清华大详细

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    [有话明说] 有话明说2019观点一:家庭农场与家庭农庄比翼双飞

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    快频彩票kk 发表于 2019-3-19 16:51:13 | 只看该作者 快频彩票回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    愿家庭农场与家庭农庄比翼双飞
    辅音国际董事长  赵明

           家庭农场和家庭农庄,很多人认为只是规模的区别,或者在想象中,家庭农庄就是种一些植物、养一些动物、有一个小餐馆、吃一点所谓的土菜,其实这是传统的农家乐。农家乐并没有什么不好,但现代农业更需要家庭农庄,所以我认为,家庭农庄是农家乐的升级版,具备品牌、规范、品味、安全、文明等五大核心要素,比农家乐更具发展空间,且更有社会价值。

           家庭农场的发展将逐步形成三种形式:养殖家庭农场、种植家庭农场、种养结合家庭农场;家庭农场的蓬勃发展取决于优质模式的推广:农业产业化龙头快频彩票+现代农业合作社+家庭农场,龙头快频彩票解决科技、服务与核心产品,合作社解决组织与文化,最终打造种、养、加、商一体化平台。实现的价值如下:
    1、基于农村的农业生态单元,承载家庭式经营与发展;
    2、基于我国88%非平原地区的普通农田经济效益保障;
    3、基于“绿水青山就是金山银山”的落地措施,切实减少化肥、农药、除草剂等的使用,合理利用畜禽废弃物。

           家庭农庄应该从根本上脱离种植和养殖,以消费为主体,以休闲、娱乐、交友、聚会、饮食为表现形式,以亲情、友情为核心,成为家庭农场特色产品的展示场所和体验场所,必须摆脱小农意识,成为乡村文明的载体。
           最理想的模式,是不同类型的家庭农场生产特色农产品和畜禽产品,这些产品通过合作联社的平台作用进入分布在在城市周边的家庭农庄,家庭农庄无需自己种养就可以提供特色菜肴,这样就可以专心做好服务,而且可以充分保障特色菜品的安全与保障,利于吸引更多的消费人群长期来往。前来消费的人群如果觉得菜品很好,还可以预定,直接配送到家。

           特色农产品和畜禽产品具有较大的消费人群,目前苦于一是难以寻找合适的商家,二是对产品普遍缺乏信任。以家庭农场为追溯、以家庭农庄为体验的双向合作方式恰恰可以解决这一难题。虽然目前尚未形成一定态势,但一定是未来的趋势。家庭农场和家庭农庄比翼双飞更有利于乡村振兴,必将随着不同的尝试和融合走到一起。

          凡符合趋势的事,总有一天会达成。
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